Rezept Kartoffelsalat mit Sojasprossen

 
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Kochrezept / Rezept Kartoffelsalat mit Sojasprossen

Kartoffelsalat mit Sojasprossen

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Kennwort: HANDY rezept 7006
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Küchentipp: Kürbiskernöl !
Das aus den gerösteten Kürbiskernen des steirischen Ölkürbisses gewonnene dunkelgrüne nussig schmeckende Kürbiskernöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, es wirkt cholesterinsenkend.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Pellkartoffeln
1  Apfel
2  Tomaten
4  hartgekochte Eier
1 Bd. Radieschen
1 Bd. Lauchzwiebeln
1/2  Paket Sojasprossen
4 El. Salatcreme
1  Becher Sahne
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Kartoffelsalat mit Sojasprossen:

Rezept - Kartoffelsalat mit Sojasprossen
Kartoffeln abziehen und fein wuerfeln. Apfel und Tomaten wuerfeln. Eier, Radieschen und Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden. Mit Sojasprossen vermischen, zu den Kartoffeln geben. Salatcreme und Sahne verruehren, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Mit dem Salat vermischen, ziehen lassen. * Pro Portion ca. 460 kcal/1926 kJ Article: 287 of zer.t-netz.essen ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Article: 287 of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Kartoffeln, Salate, Kartoffelsalate, Soja, Sojasprossen

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