| Kochrezept / Rezept Kartoffelsalat mit Senfsoße |
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| Rezept Hits: 4253 |
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Küchentipp: Kartoffeln überkochen !
Etwas Fett ins Kochwasser geben, und die Kartoffeln kochen nicht über. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
19.02.2012 |
 DAS! Kochstudio |
| 06:00:00 |
22.02.2012 |
DAS! Kochstudio |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g Pellkartoffeln |
| 4 Eier |
| 1 Zwiebel |
| 150 g Gewürzgurken |
| 30 g Kapern |
| 200 g Crème fraiche |
| 100 g Vollmilchjoghurt |
| 1 1/2 El. mittelscharfer Senf |
| 1 El. Gurkenwasser |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Zucker |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffelsalat mit Senfsoße: |
Rezept - Kartoffelsalat mit Senfsoße
Pellkartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden. Eier hart kochen,
abschrecken, pellen und vierteln. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden.
Gewürzgurken kleinschneiden, Kapern abtropfen lassen. Alle Zutaten mischen.
Crème fraîche, Vollmilchjoghurt, Senf, Gurkenwasser, Salz, Pfeffer und
Zucker verrühren. Soße darüber geben, gut mischen und 30 Minuten im
Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Pro Portion ca. 430 Kalorien / 1809 Joule
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