| Kochrezept / Rezept Kartoffelsalat mit Radieschen |
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| Rezept Hits: 8512 |
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Küchentipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
19.02.2012 |
 DAS! Kochstudio |
| 06:00:00 |
22.02.2012 |
DAS! Kochstudio |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g frisch gekochte Pellkartoffeln |
| - - (vorwiegend festkochende Sorte) |
| 1/8 l warme Fleischbrühe (Instant) |
| - - Salz |
| - - frisch gemahlener weißer Pfeffer |
| 2 Bd. Radieschen |
| 3 Frühlingszwiebeln |
| 150 g magerer gekochter Schinken |
| - - (in dünne Scheiben geschnitten) |
| 1 Salatgurke (250 g) |
| 1 Dos. milder Joghurt (150 g, 3,7 % Fett) |
| 3 El. leichte Mayonnaise (50 % Fett) |
| 3 El. gehackte Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffelsalat mit Radieschen: |
Rezept - Kartoffelsalat mit Radieschen
Die gepellten Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Bruehe begiessen
und schichtweise mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Die Radieschen, Fruehlingszwiebeln und Salatgurke waschen, trocken
tupfen. Die Radieschen und die Salatgurke in duenne Scheiben,
Fruehlingszwiebeln in duenne Ringe, den gekochten Schinken in duenne
Streifen schneiden. Alle Zutaten vorsichtig mischen.
Joghurt, Mayonnaise und Petersilie verruehren und mit den Salatzutaten
mischen. Zugedeckt 20 Minuten kuehl stellen.
Vor dem Servieren noch einmal vorsichtig wenden und abschmecken.
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