Rezept Kartoffelsalat "light" Salate

Kochrezept / Rezept Kartoffelsalat "light"

Kartoffelsalat "light"
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Küchentipp: damit die Mandeln nicht so stauben !
Ziehen sie eine Plastiktüte über die Öffnung der Mandelmühle. Dann staubt es nicht so.

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Start

Datum

Titel & Details

18:00:00

19.02.2012

DAS! Kochstudio

06:00:00

22.02.2012

DAS! Kochstudio

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

250 g Festkochende Kartoffeln

1 Frühlingszwiebel

1 Schälchen Schnittlauc

5 Radieschen

1 Stück Salatgurke

1 Kapern

3 Magerjoghurt

1/2 Senf

2 Kräftige Hühnerbrühe

1 Öl

- - Salz, Pfeffer

- - Heinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 11.06.199

Zubereitung des Kochrezept Kartoffelsalat "light":

Rezept - Kartoffelsalat "light"

Zubereitung: Die Kartoffeln in Salzwasser garziehen, schälen und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel und die Radieschen in Scheiben schneiden und die Salatgurke würfeln. Aus Hühnerbrühe, Öl, Joghurt, Senf, Kapern, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten und über die vorbereiteten Zutaten nappieren. Alles in einer Schale anrichten und servieren.

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