Rezept Kartoffelreis Suppe

 
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Kartoffelreis-Suppe

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Küchentipp: Öl mag es dunkel !
Bewahren sie Öl niemals im Kühlschrank auf, der Geschmack leidet zu sehr. Der beste Platz für das Öl ist ein dunkler Ort bei mäßiger Temperatur. Auch die Flasche sollte dunkel sein.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: = Portionen / Stück
250 g Kartoffeln
- - Mehl
1 je Ei
0.5 Tl. Salz
Zubereitung des Kochrezept Kartoffelreis-Suppe:

Rezept - Kartoffelreis-Suppe
Geriebene, kalte, gekochte Kartoffeln mit Ei, Salz und etwas Mehl/Speisestärke zu einem ziemlich festen Teig vermengen, gut durcharbeiten und durch die innere Seite eines groben Reibeisens in die kochende Brühe dr=FCcken. Quelle: Kochbuch f=FCr jeden Haushalt, Julie Lutz erfasst von Markus Berthold am 12.03.2000

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