Rezept KARTOFFELPUFFER (DAETSCHER)

 
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KARTOFFELPUFFER (DAETSCHER)

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Küchentipp: Neroli (Orangenblüte) !
Stark beruhigend, spannungslösend, antidepressiv. Orangenblütenöl eignet sich als das „Herz“ einer Blüten- Mischung. Es passt gut zu Bergamotte, Jasmin, Lavendel, Rose, Rosmarin, Sandelholz und Zitrone.

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Zubereitung des Kochrezept KARTOFFELPUFFER (DAETSCHER):

Rezept - KARTOFFELPUFFER (DAETSCHER)
2 kg Kartoffeln 1 ts Salz 1 lg Zwiebel 3 Eier 1 tb Mehl - oder Haferflocken 2 tb Schmand Oel Kartoffeln waschen, schaelen und mit der Zwiebel reiben. Salz, Eier, Haferflocken (Mehl) und Schmand darunterruehren. Oel in eine Pfanne giessen und den Teig portionsweise mit einer Kelle hineingeben. Von beiden Seiten knusprig braten. Dazu reicht man eingemachte Apfelmus. :Stichwort : Gemuese :Stichwort : Kartoffeln :Stichwort : Reibekuchen :Stichwort : Eifel

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