| Kochrezept / Rezept KARTOFFELPUFFER (DAETSCHER) |
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Küchentipp: Pflaume !
Verdauungsfördernd, wirken bei Nieren und Leberproblemen, bei Gicht und Rheuma , Aterienverkalkung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept KARTOFFELPUFFER (DAETSCHER): |
Rezept - KARTOFFELPUFFER (DAETSCHER)
2 kg Kartoffeln
1 ts Salz
1 lg Zwiebel
3 Eier
1 tb Mehl
- oder Haferflocken
2 tb Schmand
Oel
Kartoffeln waschen, schaelen und mit der Zwiebel reiben. Salz, Eier,
Haferflocken (Mehl) und Schmand darunterruehren. Oel in eine Pfanne
giessen und den Teig portionsweise mit einer Kelle hineingeben. Von
beiden Seiten knusprig braten.
Dazu reicht man eingemachte Apfelmus.
:Stichwort : Gemuese
:Stichwort : Kartoffeln
:Stichwort : Reibekuchen
:Stichwort : Eifel
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