| Kochrezept / Rezept Kartoffeln mit Eiern |
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| Rezept Hits: 1620 |
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Küchentipp: Rutschige Schaschlikspieße !
Beim sommerlichen Grillfest das Fleisch von Schaschlikspießen wieder abzubekommen ist eine unfallträchtige Angelegenheit: entweder landet alles auf dem Boden oder auf dem blütenweißen Hemd des Nachbarn (und Paprika färbt gut). Abhilfe schafft ein wenig Öl. Reibt man die Holzspieße damit ein, bevor man Fleisch und Gemüse aufreiht, läßt sich das Grillgut anschließend leichter abstreifen. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| - - Kartoffeln; gekocht; in Scheiben geschnitten |
| - - Butter; zum Ausfetten |
| - - Eier; hartgekocht; in Scheiben geschnitten |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Pk. Sauerrahm |
| - - Butterfloeckchen |
| - - Weckmehl |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffeln mit Eiern: |
Rezept - Kartoffeln mit Eiern
Leider fehlen bei dem Rezept die Mengenangaben.
Gekochte, in Scheiben geschnittene Kartoffeln in eine gebutterte
Pfanne schichten. Hartgekochte, in Scheiben geschnittene Eier
darueber geben. Salzen und pfeffern. Mit einer weiteren Schicht
Kartoffeln belegen. Ueber diese den Sauerrahm geben, mit
Butterfloeckchen und Weckmehl bestreuen.
Solange im Ofen backen, bis sich eine gelbe Kruste bildet.
* Quelle: Suedwest-Text - 24.05.94
Was die Grossmutter noch wusste.
Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62
Stichworte: Kartoffel, Gratin, Fleischlos, P4
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