Rezept Kartoffeln, in der Schale gebacken Backen

Kochrezept / Rezept Kartoffeln, in der Schale gebacken

Kartoffeln, in der Schale gebacken
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Küchentipp: Gemüsezwiebeln !
besonders groß, mild und prima zum Füllen.

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Start

Datum

Titel & Details

13:15:00

13.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

03:50:00

14.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

09:05:00

14.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 4 Portionen / Stück

8 Mehligkochende Kartoffeln

4 El. Butter ODER

- - Saure Sahne

- - Salz

- - Evtl. Kaviar

- - Renate Schnapka

Zubereitung des Kochrezept Kartoffeln, in der Schale gebacken:

Rezept - Kartoffeln, in der Schale gebacken

Runde, mehlige Kartoffeln waschen und buersten. Die obere Seite kreuzweise einschneiden. Im Ofen gar werden lassen. Bei Tisch die Schale etwas zurueckschlagen. Butter und Salz daraufgeben und mit einer Gabel servieren. Eine besondere Delikatesse ist es, jeweils einen Teeloeffel Kaviar darauf zu setzen. Anmerkung v. Renate Schnapka: Im Rezept sind zur Garzeit keine Angaben gemacht worden. Man heizt den Ofen auf volle Temperatur. Da diese Kartoffeln meist etwas groesser (ca. Faustgroesse) sind, muss man mindestens 1/2 Stunde zum Garen rechnen.

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