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| Kochrezept / Rezept Kartoffellangos |
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| Rezept Hits: 1954 |
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Küchentipp: Sahniges Rührei !
Erhitzen Sie die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer gebutterten Pfanne. Mischen Sie kürz vor dem Anrichten einen Esslöffel Sahne unter. Der Geschmack der Rühreier bekommt eine feine Note. Tzur Not können Soe auch Milch verwenden.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffellangos: |
Rezept - Kartoffellangos
Aus 15g Hefe und etwas Mehl einen Vorteig bereiten. 200g gekochte,
geriebene Kartoffeln unterarbeiten und an einem warmen Ort gehen
lassen. Nach einigen Stunden mit 1kg Mehl und etwas Wasser verkneten
und etwa 20g Salz zufuegen. Den Teig gut durchkneten, bis er nicht
mehr an den Haenden klebt. Nochmals gehen lassen.
Weiter wie oben beschrieben.
* Quelle: Menues fuer Wochenende und Party,
Verlag fuer die Frau
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Sat, 12 Nov 1994
Stichworte: Langos, Kartoffeln, Party
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