| Kochrezept / Rezept Kartoffelkuchen vom Blech |
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Küchentipp: Geflügelsuppe mit zartem Fleisch !
Wenn das Geflügel schön saftig bleiben soll, geben Sie es in das kochende Wasser, weil sich dann die Poren sofort schließen. Soll der Fleischsaft aber mehr in die Suppe ziehen, so setzen Sie das Fleisch in kaltem Wasser auf. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 375 g Mehl; |
| 200 g Gekochte Kartoffeln; |
| 150 g Zucker; |
| 200 g Margarine; |
| 1 Glas Vanillezucker; |
| 1 Zitrone, abgeriebene Schale; |
| 2 Glas Instanthefe; |
| 1/8 l Milch; |
| 100 g Rosinen (in Rum eingelegt); |
| - - Salz; |
| - - Zimtzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffelkuchen vom Blech: |
Rezept - Kartoffelkuchen vom Blech
Kartoffeln durchpressen. Mit den restlichen Zutaten mischen und den
Teig gehen lassen (Bei Frischhefe den Teig entsprechend zubereiten).
Teig nochmals durchkneten und ein gefettetes Backblech damit
auskleiden.
Bei 150 Grad C ca. 25 min backen. Mit Zimtzucker bestreuen.
Schmeckt am besten lauwarm (am naechsten Tag fuer einen Moment in die
Mikrowelle) mit Gluehwein.
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