| Kochrezept / Rezept Kartoffelkuchen vom Blech |
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Küchentipp: Schmackhafte Rotwein-Beize !
Mischen Sie Rotwein-Beize mit etwas Cognac, zerdrückten Wacholderbeeren, zwei Lorbeerblättern, Zwiebeln, Nelken, Pfefferkörnern, Zitronensaft und Orangenstückchen. Sie werden sicherlich ganz begeistert sein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 375 g Mehl; |
| 200 g Gekochte Kartoffeln; |
| 150 g Zucker; |
| 200 g Margarine; |
| 1 Glas Vanillezucker; |
| 1 Zitrone, abgeriebene Schale; |
| 2 Glas Instanthefe; |
| 1/8 l Milch; |
| 100 g Rosinen (in Rum eingelegt); |
| - - Salz; |
| - - Zimtzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffelkuchen vom Blech: |
Rezept - Kartoffelkuchen vom Blech
Kartoffeln durchpressen. Mit den restlichen Zutaten mischen und den
Teig gehen lassen (Bei Frischhefe den Teig entsprechend zubereiten).
Teig nochmals durchkneten und ein gefettetes Backblech damit
auskleiden.
Bei 150 Grad C ca. 25 min backen. Mit Zimtzucker bestreuen.
Schmeckt am besten lauwarm (am naechsten Tag fuer einen Moment in die
Mikrowelle) mit Gluehwein.
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