| Kochrezept / Rezept Kartoffelkuchen vom Blech |
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Küchentipp: Öl mag es dunkel !
Bewahren sie Öl niemals im Kühlschrank auf, der Geschmack leidet zu sehr. Der beste Platz für das Öl ist ein dunkler Ort bei mäßiger Temperatur. Auch die Flasche sollte dunkel sein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 375 g Mehl; |
| 200 g Gekochte Kartoffeln; |
| 150 g Zucker; |
| 200 g Margarine; |
| 1 Glas Vanillezucker; |
| 1 Zitrone, abgeriebene Schale; |
| 2 Glas Instanthefe; |
| 1/8 l Milch; |
| 100 g Rosinen (in Rum eingelegt); |
| - - Salz; |
| - - Zimtzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffelkuchen vom Blech: |
Rezept - Kartoffelkuchen vom Blech
Kartoffeln durchpressen. Mit den restlichen Zutaten mischen und den
Teig gehen lassen (Bei Frischhefe den Teig entsprechend zubereiten).
Teig nochmals durchkneten und ein gefettetes Backblech damit
auskleiden.
Bei 150 Grad C ca. 25 min backen. Mit Zimtzucker bestreuen.
Schmeckt am besten lauwarm (am naechsten Tag fuer einen Moment in die
Mikrowelle) mit Gluehwein.
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