Rezept Kartoffelkrusteln

 
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Kartoffelkrusteln

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Küchentipp: Zucchini !
entschlackend, fördert den Harnfluß

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1000 g Kartoffeln
2  Eier
2 El. Mehl
- - Salz
- - Pfeffer
- - Muskat
- - Oel
Zubereitung des Kochrezept Kartoffelkrusteln:

Rezept - Kartoffelkrusteln
Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Abgiessen und im kalten Wasser auskuehlen lassen. Die Kartoffeln pellen, grob raspeln und mit Eiern und Mehl vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat wuerzen. Loeffelweise in heissem Oel knusprig braten. * Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann" unter der Leitung von Dorothea Thiel ** Gepostet von Lothar Schaefer Stichworte: Beilage, Kartoffel, P4

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