| Kochrezept / Rezept Kartoffelgratin mit Krabben |
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Küchentipp: Geschlagener Strudelteig !
Die wichtigste Voraussetzung für Strudelteig ist, dass er gut durchgeknetet wird. Schlagen Sie ihn 50 mal auf ein bemehltes Brett. Am besten, Sie wellen den Strudelteig auf einem bemehlten Leinentuch aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 3 Portionen / Stück |
| 4 Kartoffeln (festkochend) |
| 125 g Krabben |
| 1 dl Schlagsahne oder Milch |
| 200 g jungen Gouda |
| 50 g Sonnenblumenkerne |
| - - Pfeffer , Salz |
| - - Öl für die Form |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffelgratin mit Krabben: |
Rezept - Kartoffelgratin mit Krabben
Die Kartoffeln schälen, eine feuerfeste Form einfetten, die Kartoffeln in Sc
heiben schneiden und schuppenartig in die Form legen. Die Krabben über den K
artoffeln verteilen. Den Käse reiben, mit der Milch, und den Sonnenblumen
kernen mischen. Diese Masse würzen und auf die Kartoffeln geben.
Backzeit: 180 Grad / 45 min.
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