| Kochrezept / Rezept Kartoffelgratin 2 |
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Küchentipp: Ist das Ei schon gekocht? !
Es gibt einen guten Trick um festzustellen, ob ein Ei noch roh oder schon gekocht ist. Lassen Sie es ganz rasch auf der Tischfläche kreisen. Dreht es sich ruhig um die eigene Achse, dann ist es gekocht; kreist es schlecht und wackelt, dann ist es noch roh. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Btl. Ubena Sauce Hollandaise |
| 4 gross. geschälte Kartoffeln |
| 1 El. Sahne |
| 200 ml Wasser |
| 75 g Butter |
| 1/2 Knoblauchzehe |
| - - Salz, Pfeffer, Muskat |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffelgratin 2: |
Rezept - Kartoffelgratin 2
Die Kartoffeln auf einem Küchenhobel dünn schneiden und in eine mit der
Knoblauchzehe und Butter ausgeriebene, flache Auflaufform fingerdick
einschichten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Sauce Hollandaise lt.
Packung zubereiten und über die Kartoffeln geben. Sahne angießen. Bei 140
Grad C 40 Min. backen.
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