Rezept Kartoffelgratin (sehr einfach)

 
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Kartoffelgratin (sehr einfach)

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Küchentipp: Zu blasse Soße !
Ist die braune Soße zu blass, einfach etwas löslichen Kaffee einrühren. Das schmeckt nicht durch und macht die Soße schön dunkel.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
600 g Kartoffeln
- - Salzwasser
300 ml Sahne
200 ml Creme fraiche Salz, Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Kartoffelgratin (sehr einfach):

Rezept - Kartoffelgratin (sehr einfach)
Kartoffeln waschen, schaelen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser nicht ganz garkochen, abtropfen lassen. In eine feuerfeste Form einschichten, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Diese Schritte koennen bereits am Vortag gemacht werden. Sahne und Creme fraiche daruebergeben und im Ofen backen. * Quelle: Backnanger Kreiszeitung vom 10.12.94 Weihnachtsmenue von Andreas Mueller, 'Fritzle' Allmersbach am Weinberg Abgetippt: Ulli Fetzer ** Gepostet von Ulli Fetzer Dateien vorhanden s Stichworte: Kartoffel, Gratin, P6

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