Rezept Kartoffelbrei mit Leberwurst

 
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Kartoffelbrei mit Leberwurst

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Küchentipp: Das ist lustig !
Legen Sie ein paar Gummibärchen in die Schälchen, bevor Sie den Wackelpudding einfüllen. Das schmeckt toll und sieht auch lustig aus.

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Zubereitung des Kochrezept Kartoffelbrei mit Leberwurst:

Rezept - Kartoffelbrei mit Leberwurst
Zu Stampfkartoffeln, die man kraeftig mit warmer Milch und Butter geschlagen hat, isst man hier in Mecklenburg Leberwurst, die moeglichst angeraeuchert sein sollte. Die Kartoffeln werden mit einem Butternest serviert. Dazu reicht man in einem Glasschaelchen kleingeschnittene, rohe Zwiebeln in Weinessig, verduennt mit Pflaumen- oder Himbeersaft. Der Mecklenburger tunkt die Leberwurst hinein.

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