| Kochrezept / Rezept Kartoffelauflauf mit Speck |
|
| Rezept Hits: 3882 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Lauch !
bekämpft Bakterien im Darmtrakt, durch sein Lauchöl, fördert es die regenerierung und Aufbau der Galle |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3/4 kg Kartoffeln |
| 2 El. Oel |
| - - Salz |
| 1/2 l Milch |
| 3 Eier; je nach Groesse auch mehr |
| 2 Knoblauchzehen |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Bruehe |
| 250 g Durchwachsener Speck |
| 250 g Kaese; gerieben |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffelauflauf mit Speck: |
Rezept - Kartoffelauflauf mit Speck
Kartoffeln schaelen, roh in duenne Scheiben schneiden. Oel und Salz
daruebergeben. Schuppenfoermig in gefettete Auflaufform geben.
Gewuerfelten Speck darueberstreuen.
Mich, Gewuerze und Eier verquirlen und ueber die Kartoffeln geben.
Mit Kaese ueberstreuen und bei 220 Grad ca. 1/2 Stunde backen.
* Quelle: KOCH- UND BACKKUENSTE DER LANDFRAUEN
DES PARKSTEINER LANDES - BAYERNTEXT - 24.07.94
** Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62
Stichworte: Gemuese, Gratin, Kartoffel, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Kantinenessen, gesunde Ernährung in der Kantine?
Viele Arbeitnehmer klagen über mangelnde gesunde Küche in der firmeneigenen Betriebskantine. Dennoch ist es möglich, mit etwas Sachverstand, sich während der Mittagspause gesund zu ernähren. | | Thema 5828 mal gelesen | 03.07.2009 | weiter lesen |  | Kochen für die Sinne
Kochen ist für viele Menschen eine Pflichterfüllung, die mal schnell nebenbei erledig wird. Dabei ist Kochen doch Leidenschaft, hier werden alle Sinne angeregt, der Alltagstrott wird unterbrochen und man widmet sich den schönen Dingen des Lebens. | | Thema 2250 mal gelesen | 22.06.2009 | weiter lesen |  | Saibling - gesund, lecker und abwechslungsreich
Der Saibling (Salvelinus) verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis – befand schon der große französische Koch Auguste Escoffier in seinen Tagebuchaufzeichnungen, nachdem ihm der leckere Fisch einst in der Schweiz serviert wurde. | | Thema 1623 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen | |
|
|