Rezept Kartoffel Zwiebel Auflauf

 
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Kochrezept / Rezept Kartoffel-Zwiebel Auflauf

Kartoffel-Zwiebel Auflauf

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Küchentipp: Knollensellerie !
ist eine verdickte, etwa spielballgroße Wurzel. Den würzigen Geschmack geben Ihm die ätherischen Öle. Außerdem enthält Knollensellerie Kalium, Kalzium, Vitamin E, B6 und Folsäure.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Kartoffeln
500 g Zwiebeln
125 g roher Schinken oder Schinkenspeck
- - Salz
1/8 l heisse Fleischbruehe
40 g geriebener Kaese
- - Butterfloeckchen
Zubereitung des Kochrezept Kartoffel-Zwiebel Auflauf:

Rezept - Kartoffel-Zwiebel Auflauf
Kart. schaelen, waschen. Zwiebeln abziehen, beides in duenne Streifen schneiden, Schinken ebenfalls. Kartoffeln in gewaesserten Tontopf geben, mit Salz bestreuen Schinkenstreifen und Zwiebeln darauf verteilen, Bruehe hinzugiessen, Kaese drueber, Butterflocken drueber, Deckel drauf und in den Backofen 200-225 Grad (E) Gas:4-5 Dauer: ca. 1 Stunde * Quelle: Dr. Oetker Kochbuch aus der Reihe "Moderne Kueche" mit dem Titel "Tontopf" ** Gepostet von: Wolfgang Thronicke Stichworte: Auflauf, Kartoffel, Zwiebel, Roemertopf

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