Rezept Kartoffel Zucchini Auflauf

 
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Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Kategorie - Gemüsegerichte
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Kennwort: HANDY rezept 1813
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Küchentipp: Versalzene Salatsoße !
Die Vinaigrette lässt sich ganz schnell retten, indem man etwas Brühe oder Weißwein verlängert und Sie tropfenweise unter ein frisches, verquirltes Ei schlägt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
600 g Kartoffeln
200 g Zucchini
200 g Fleischwurst
1 Glas Schlagsahne (200 g)
75 g Kräuter-Schmelzkäse
- - Salz
- - Pfeffer
- - Muskat
Zubereitung des Kochrezept Kartoffel-Zucchini-Auflauf:

Rezept - Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Kartoffeln schälen, waschen, Zucchini putzen, waschen, beides in Scheiben schneiden. Fleischwurst in Scheiben schneiden und in eine gefettete Form schichten. Sahne, Kräuter-Schmelzkäse, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren. Darüber geben. Im Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd: Stufe 3) 40-45 min. garen. Pro Portion ca. 480 Kalorien / 2016 Joule

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