| Kochrezept / Rezept Kartoffel-Salami-Auflauf |
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Küchentipp: Olivenöl damit das Fleisch nicht austrocknet !
Bevor Sie Fleisch oder Geflügel braten, bestreichen Sie es mit Olivenöl. Es trocknet nicht so leicht aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 6 mittl. Pellkartoffeln |
| 125 g Salamiwuerfel |
| 1 Bd. Schnittlauch, fein geschnitten |
| 125 g Quark |
| 60 ml Sahne |
| 2 Eier |
| 1 El. Mehl |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprikapulver |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffel-Salami-Auflauf: |
Rezept - Kartoffel-Salami-Auflauf
Kartoffeln pellen und in grobe Scheiben schneiden.
Eine Auflaufform ausfetten und Kartoffelscheiben,
Salamiwuerfel und Schnittlauch abwechselnd darin schichten.
Quark, Sahne, Eier und Mehl gut verquirlen und mit den
Gewuerzen abschmecken.
Den Auflauf mit der Quarksosse begiessen und das Ganze fuer 20 min
bei 600 Watt in die Mikrowelle geben.
20.11.1993
Erfasser:
Stichworte: Auflauf, Mikrowelle, P2
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