| Kochrezept / Rezept Kartoffel-Plinsen mit Bohnen |
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| Rezept Hits: 1790 |
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Küchentipp: Baisers – besonders luftig !
Wollen sie besonders hohe und luftige Baisers backen, dann rühren Sie in das zimmerwarme Eiweiß etwas Backpulver mit hinein. Erst anschließend mit dem Zucker zusammen steifschlagen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:20:00 |
28.05.2012 |
 Rainer Sass - Küchenklassiker |
| 19:45:00 |
03.06.2012 |
Zu Tisch in ... |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 6 El. Kartoffelpuereeflocken |
| - - mit Milch, Fertigprodukt |
| 2 Portionsecken Frischkaese |
| 1 Bd. Petersilie |
| 1 klein. Edelsuesspaprika |
| 1 1/2 Tl. Olivenoel |
| 1 Lauchzwiebel |
| 1 Knoblauchzehe |
| 2 klein. Tomaten |
| 1/2 Dos. Bohnen; weiss |
| 1 Tl. Instant-Gemuesebruehe |
| 1 klein. Lorbeerblatt |
| 1 klein. Peperoni(od. Cayennepfeffer) |
| 1 Orange; gross |
| 1 p. Port. Feldsalat |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffel-Plinsen mit Bohnen: |
Rezept - Kartoffel-Plinsen mit Bohnen
1. Puereeflocken mit knapp 1.5 Tassen heissem Salzwasser verruehren
und abkuehlen lassen oder Pueree aus dem Vorrat nehmen. Mit
Frischkaese, gehackter Petersilie und Paprika verruehren.
2. Eine Bratpfanne erhitzen, mit Oel einpinseln, essloeffelweise von
der Masse hineingeben und bei mittlerer Hitze Plinsen braten. Beim
Wenden die Pfanne erneut mit Oel einpinseln.
3. Lauchzwiebel und Knoblauch kleinschneiden, mit den Tomaten (im
ganzen) und den Bohnen (mit Fluessigkeit!!) in einen Topf geben.
Instant-Bruehe, Lorbeerblatt und gehackte Peperoni zugeben, einmal
aufkochen und bei mittlerer Hitze offen etwas einkochen lassen.
4. Orange schaelen und kleinschneiden. Mit dem Feldsalat mischen und
mit Salz und Pfeffer wuerzen. Bohnengemuese und Plinsen auf einen
vorgewaermten Teller geben.
Fettgehalt ca. 13 Gramm.
* Quelle: Brigitte Extra, 2/96 Erfasst: Rolf Wilhelm
Stichworte: Kartoffel, Vegetarisch, Fettarm, P1
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