| Kochrezept / Rezept KARTOFFEL-OMELETT |
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Küchentipp: Knackige Radieschen !
Radieschen, die schon etwas welk geworden sind, legen Sie in kaltes Wasser. Aber nicht die Knollen, sondern mit den Blättern nach unten. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Kartoffeln |
| 80 g Schinkenspeck |
| 5 El. Oel |
| 6 Eier |
| 2 El. Wasser |
| - - Gruener Pfeffer |
| - - Salz |
| - - Ulli Fetzer |
| Zubereitung des Kochrezept KARTOFFEL-OMELETT: |
Rezept - KARTOFFEL-OMELETT
Kartoffeln schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Schinkenspeck
klein wuerfeln, im Oel auslassen. Kartoffeln zugeben und 15 Min.
goldgelb braten, leicht salzen.
Eier, Wasser, Salz und Pfeffer verquirlen. Ueber die Kartoffeln
giessen und bei mittlerer Hitze stocken lassen.
Dazu: Gurkensalat
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