Rezept Kartoffel Knoblauch Dip (z.B. zu Gemuese, grilliert)

 
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Kartoffel-Knoblauch-Dip (z.B. zu Gemuese, grilliert)

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Küchentipp: Erdbeerblättertee !
gegen Arthrosen , Blasenentzündung, Rheuma, Gicht, Prostata und Leberbeschwerden

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 8 Portionen / Stück
500 g Kartoffeln, mehligkochend
5  Knoblauchzehen
6 El. Olivenoel
2  Zitronen; Saft
1  Peperoni
100 ml Gemuesebruehe
- - Salz
- - weisser Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Kartoffel-Knoblauch-Dip (z.B. zu Gemuese, grilliert):

Rezept - Kartoffel-Knoblauch-Dip (z.B. zu Gemuese, grilliert)
Kartoffeln schaelen und in Salzwasser kochen. Abgiessen und fein zerdruecken. Knoblauch dazupressen. Olivenoel, Zitronensaft, Bruehe unter das Kartoffelpueree ruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Peperoni entkernen und fein wuerfeln. Unterheben. * Quelle: Vital, Heft 6, 1994 Erfasst von Rene Gagnaux Erfasser: Stichworte: Aufbau, Sauce, Kartoffel, Knoblauch, P8

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