| Kochrezept / Rezept Kartoffel-Käse-Auflauf |
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Küchentipp: Zuckergussschrift !
Wenn Sie auf die Glasur Ihres Kuchens noch etwas schreiben wollen, dann nehmen Sie einen Zahnstocher zum Vorzeichnen. In einen leeren, gut gesäuberten Senfspender füllen Sie einen andersfarbigen Zuckerguss ein. Jetzt können sie auf den Kuchen noch etwas Persönliches darauf schreiben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Kartoffeln |
| 1/8 l Sahne |
| 100 g Milkana Kräuter-Schmelzkäse |
| 1/8 l Fleischbrühe (Instant) |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 Msp. Muskat |
| 2 Zwiebeln |
| 400 g gem. Hackfleisch |
| 30 g Biskin |
| 1 Glas Paprikastreifen |
| 1 Bd. Petersilie |
| 1 Bd. Majoran |
| 2 Knoblauchzehen |
| 1 Tl. gem. Kümmel |
| 1 Tl. gem. Nelken |
| 200 g Sahne-Schmelzkäse |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffel-Käse-Auflauf: |
Rezept - Kartoffel-Käse-Auflauf
Kartoffeln 20 Minuten kochen, pellen und noch heiß durch eine
Kartoffelpresse drücken. Mit der Sahne, Kräuter-Schmelzkäse und der
Fleischbrühe verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Zwiebeln und Hackfleisch in Biskin anbraten und die abgetropften
Paprikastreifen dazugeben. Petersilie und Majoran fein gehackt
darunter. Knoblauch ebenfalls fein hacken und zusammen mit Kümmel
und Nelken zur Hackmasse geben. Mit Salz und Pfeffer kräftig
abschmecken.
Eine flache Auflaufform gut ausfetten. Zuerst die Hälfte des
Käsepürees, dann die Fleischmasse, dann das restliche Püree in die
Form schichten, Mit Milkana Sahne-Schmelzkäse-Flöckchen belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei E: 200°C, Gas: Stufe 3 ca. 20 Minuten
überbacken.
Pro Person 811 Kalorien = 3392 Joule.
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