Rezept Kartoffel Hähnchen Topf

 
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Kartoffel-Hähnchen-Topf

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Küchentipp: Hasenfleisch !
Ein Hase wiegt zwischen 3.5 und 6.0 kg. Am besten schmecken die Leichtgewichte, die mindestens drei, höchstens jedoch sechs Monate alt sind. Hasen werden von Oktober bis Anfang Januar angeboten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3  Kartoffeln, mittelgroße festkochende
75 ml Brühe
- - Rosmarin
- - Thymian
150 g Hähnchenbrust
100 g Broccoli
1/2  rote Paprika
- - Salz
- - Pfeffer
- - Petersilie, gehackt
1 El. Sahne, evtl.
Zubereitung des Kochrezept Kartoffel-Hähnchen-Topf:

Rezept - Kartoffel-Hähnchen-Topf
Kartoffeln schaelen, waschen, in 1 cm grosse Wuerfel schneiden. In Bruehe mit Rosmarin und Thymian bei 600 Watt 5 Min. in die schnelle Welle. Zwischendurch oefter umruehren. Haehnchenbrust wuerfeln und mit den Kartoffeln vermischen, 4 Min. bei 600 Watt garen. Broccoli waschen und zerteilen. Paprika waschen, putzen, kleinschneiden. Beides dazugeben und 4 Min. bei 400 Watt garen. Dann mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Wenn Sie wollen, mit 1 EL Sahne verfeinern.

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