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| Kochrezept / Rezept Kartoffel-Bohnen-Pfanne I |
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| Rezept Hits: 3819 |
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Versendet: 0 |
Küchentipp: Tirami Su !
kommt aus der Nähe von Venedig und heißt "Zieh mich hoch" |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Kartoffeln | | 250 g Gruene Bohnen | | 2 El. Olivenoel | | 1 Dos. Kidney-Bohnen | | 1/4 l Bruehe | | 1 Lorbeerblatt | | 3 Stiele Bohnenkraut | | - - Salz, Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Kartoffel-Bohnen-Pfanne I: |
Rezept - Kartoffel-Bohnen-Pfanne I
Geschaelte Kartoffeln laengs vierteln oder achteln. Gruene Bohnen laengs
in Streifen schneiden. In einer Pfanne Kartoffeln in heissem Oel unter
Wenden 5 Min. braten. Bohnenstreifen und abgetropfte Kidney-Bohnen
auf den Kartoffeln verteilen. Bruehe, Lorbeerblatt, Bohnenkraut
zugeben, mit Salz und Pfeffer wuerzen. In der geschlossenen Pfanne
etwa 15 Min. garen.
Pro Portion ca. 370 kcal/1549 kJ.
* Quelle: Nach ARD/ZDF 19.10.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Gemuese, Huelse, Bohne, Kartoffel, Vegetarisch,
P4
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