Rezept Karottenbündel

 
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Karottenbündel

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Kennwort: HANDY rezept 5966
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Küchentipp: Ylang-Ylang !
(aus den Blüten des südostasiatischen Ylang-Ylang-Baumes)

Mildes Nervenstimulans, emotional ausgleichend und aphrodisisch. Ein exotischer, sinnlicher Duft, der in zu hohen Konzentrationen Kopfschmerzen verursachen kann. Verbindet sich gut mit Sandelholz und Jasmin.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Karotten; in 10 cm lange und 1/2 cm Breite Stifte
- - geschnitten
8  Lauchblätter; bzw. Streifen blanchiert
20 g Margarine
1/4 l Brühe
1/2 Tl. Zucker
Zubereitung des Kochrezept Karottenbündel:

Rezept - Karottenbündel
Karottenstreifen in 8 Portionen teilen. Jede Portion mit einem Lauchstreifen zu einem kleinen Buendel zusammenfassen. Margarine mit Bruehe und Zucker aufkochen. Die Karotten darin bei starker Hitze garen, bis die Fluessigkeit verdampft ist. Quelle: Treffpunkt fuer Geniesser bei Schuermann 42/2000 erfasst: tom

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