| Kochrezept / Rezept Karotten-Sellerie-Salat* |
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| Rezept Hits: 11786 |
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Küchentipp: Trockenes Risotto retten !
Italiener lieben ihr Risotto "all'ondo". Der saftige, noch heiße Reis kocht wallend im Topf. Ist der Reis nach dem Einköcheln zu trocken, einfach noch etwas Brühe und Butter unterrühren. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:00:00 |
19.02.2012 |
 DAS! Kochstudio |
| 06:00:00 |
22.02.2012 |
DAS! Kochstudio |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 4 mittelgrosse Karotten |
| 2 mittelgrosse, leicht saeuerliche Aepfel |
| 2 Stangen Bleichsellerie |
| - - Saft von 1 Zitrone |
| 1 Becher Joghurt natur |
| 1 Handvoll frische Kraeuter |
| - - einige Tropfen Oel |
| 1/2 Tl. Zucker |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Karotten-Sellerie-Salat*: |
Rezept - Karotten-Sellerie-Salat*
Die Karotten putzen und raspeln. Die Aepfel schaelen, ebenfalls grob
raspeln. Den Sellerie sehr klein schneiden. Gemuese und Fruechte gut
mischen und mit Zitronensaft betraeufeln. Aus Joghurt, gehackten
Kraeutern, Oel, Zucker und Gewuerzen eine Sauce anruehren, ausgewogen
abschmecken, ueber das Gemuese geben und mischen. Den Salat, der Farben
wegen, in einer Glasschuessel anrichten und bis zum Servieren im
Kuehlschrank durchziehen lassen.
** Gepostet von Juergen Linnhoff
Date: Tue, 06 Jun 1995
Stichworte: Israel, Salat, Karotte, Sellerie, P4, P6
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