| Kochrezept / Rezept KAROTTEN-ORANGENSUPPE |
|
| Rezept Hits: 16332 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 1 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Das erweiterte Kochbuch !
Ein Briefumschlag, auf die Innenseite des Kochbuchdeckels geklebt, bietet eine gute Möglichkeit, lose Rezepte oder Zeitungsausschnitte aufzubewahren. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 750 g Karotten |
| 1 Bd. Suppengruen |
| 8 mittl. Orangen |
| 1 klein. Ingwerwurzel |
| - - Etwas Portwein |
| 1 El. Butter oder Margarine |
| - - Salz und Pfeffer |
| 200 g Sahne |
| - - Ulli Fetzer |
| Zubereitung des Kochrezept KAROTTEN-ORANGENSUPPE: |
Rezept - KAROTTEN-ORANGENSUPPE
Karotten und Suppengruen putzen, waschen und in Stuecke schneiden.
Karotten- und Suppengruenstuecke mit wenig Wasser zum Kochen bringen
und garen. Etwas abkuehlen lassen und puerieren.
Orangen auspressen, Ingwer schaelen und fein reiben. Beides mit
Portwein und Butter oder Margarine in die Suppe geben, mit Salz und
Pfeffer wuerzen. Ca. zehn Minuten koecheln lassen.
Sahne zugeben und nach Wunsch mit feinen Karottensteifen und
Karottenstroh (fritierte feine Karottenstreifen) bestreut servieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Die Brennnessel als Heilpflanze
Als Heilpflanze konnte sich die Brennnessel schon vor Ur-Zeiten einen echten Namen machen. Allerdings nutzt man sie ausgesprochen effektiv in noch ganz anderen Bereichen. Sie kann Böden entgiften oder sogar die Mode mit neuen Stoffen bereichern. | | Thema 5015 mal gelesen | 29.01.2010 | weiter lesen |  | Füllstoffe - was ist in unserer Nahrung alles enthalten?
Füllstoffe sind nur eine Gruppe von vielen gängigen Zusatzstoffen in unserer Nahrung. Die Verwendung von Zusatzstoffen in der Nahrung ist nicht neu. Um die Lebensmittel zu konservieren, wurde seit jeher zu Hilfsmitteln wie Salz, Zucker, Rauch oder Essig gegriffen. | | Thema 5367 mal gelesen | 26.02.2010 | weiter lesen |  | Sprossen und Keimlinge, gesund und lecker
Sprossen sind frisch gekeimte Pflänzchen. Die Sprossen enthalten deshalb alles, was sie für ihren Wuchs benötigen und für Menschen gesund ist. Zudem schmecken sie lecker. | | Thema 11817 mal gelesen | 14.04.2009 | weiter lesen | |
|
|