Rezept Karotten (Moehren) Info II

 
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Karotten (Moehren) - Info II

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Küchentipp: Haferflocken zum Bestreuen !
Rösten Sie Haferflocken mit etwas Zucker und Butter bei schwacher Hitze in der Pfanne. Die Flocken eignen sich gut zum Bestreuen der Plätzchen. Es sieht schön aus, und die Kekse bekommen einen nussigen Geschmack.

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Zubereitung des Kochrezept Karotten (Moehren) - Info II:

Rezept - Karotten (Moehren) - Info II
Gesundheitlicher Wert Das wertvollste an der Moehre ist ihr hoher Gehalt an Beta-Karotin (Vorstufe zu Vitamin A). 100 g geduenstete Moehren decken bereits den Tagesbedarf eines Erwachsenen. Ausserdem enthaelt sie ca. 40 aetherische Oele davon einige antibakteriell wirksam, sowie Ballaststoffe, vor allem Pektin und Kalzium. Moehren sind: * Quelle: zusammengestellt, 26.3.96 Astrid Bendig ** Gepostet von Astrid Bendig Stichworte: Aufbau, Info, Gemuese, Karotte, P1

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