| Kochrezept / Rezept Karotten (Moehren) - Info II |
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Küchentipp: Ysop !
Tonisierend, schwach sedierend, belebend, wärmend,
kräftigend, fordert die Konzentration.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Karotten |
| - - Moehren |
| Zubereitung des Kochrezept Karotten (Moehren) - Info II: |
Rezept - Karotten (Moehren) - Info II
Gesundheitlicher Wert
Das wertvollste an der Moehre ist ihr hoher Gehalt an Beta-Karotin
(Vorstufe zu Vitamin A). 100 g geduenstete Moehren decken bereits den
Tagesbedarf eines Erwachsenen. Ausserdem enthaelt sie ca. 40 aetherische
Oele davon einige antibakteriell wirksam, sowie Ballaststoffe, vor
allem Pektin und Kalzium.
Moehren sind:
* Quelle: zusammengestellt, 26.3.96 Astrid Bendig
** Gepostet von Astrid Bendig
Stichworte: Aufbau, Info, Gemuese, Karotte, P1
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