Rezept Kardinalschnitten

 
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Kardinalschnitten

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Küchentipp: Rezepte schnell zur Hand !
Klemmen Sie Ihr ausgeschnittenes Rezept oder die Rezeptkarte zwischen die Zinken einer Gabel und stellen sie in einen Becher. So haben Sie Ihr Rezept übersichtlich und sauber zur Hand.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Eiweiss
160 g Zucker
- - Zitronensaft
3  Eier
75 g Mehl
75 g Zucker
2  Pk. Schlagsahne
150 g Beerenobst
- - Puderzucker
Zubereitung des Kochrezept Kardinalschnitten:

Rezept - Kardinalschnitten
Die Baisermasse anrichten und in Streifen auf ein Backblech spritzen. Bei 100 GradC Heissluft leicht hellgelb backen (trocknen). Die Biskuitmasse zwischen den getrockneten Baiser spritzen. Bei 160 GradC Heissluft wieder backen. Abgekuehlte Kuchen halbieren, mit der steifgeschlagenen Sahne und dem Beerenobst fuellen und mit Puderzucker besieben. * Quelle: KOCH- UND BACKKUENSTE DER LANDFRAUEN DES PARKSTEINER LANDES, - BAYERNTEXT - 20.06.94 ** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62) vom 20.06.1994 Stichworte: Backen, Kuchen, P1

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