Rezept Karamelmilch

 
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Karamelmilch

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Kennwort: HANDY rezept 17595
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Küchentipp: Rose !
Harmonisierend, leicht tonisierend und beruhigend. Hildegar von Bingen schreibt über Rose und Salbei: „Der Salbei tröstet, die Rose erfreut“.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
25 g Butter
25 g Puderzucker
25 g Golden Sirup; oder Ahornsirup
1/2 l Fettarme Milch
1  Becher Vollmilchjoghurt
Zubereitung des Kochrezept Karamelmilch:

Rezept - Karamelmilch
Butter, Zucker und Sirup auf schwacher Hitze in einer Kaserolle schmelzen lassen. Staendig ruehren, bis sich der Zucker aufgeloest hat, was 10 - 15 Minuten dauert. Den Topf vom Herd nehmen, auf einen Untersetzer stellen, etwas Milch dazu giessen und verquirlen. Die Mischung in eine Krug giessen, wider etwas Milch dazu quirlen, dann den ganzen Joghurt. Die restliche Milch dazu quirlen. Mit Folie zudecken und vorm Servieren kuehlen. * Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 20.09.95 Stichworte: Getraenk, Milch, Suess, P4

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