Küchentipp: Torten glasieren !
Torten mit mehreren Schichten lassen sich leichter glasieren, wenn man die Schichten mit einigen rohen Spaghetti zusammensteckt. Sie verrutschen dann nicht, bis der Überzug erhärtet ist.
Zubereitung des Kochrezept Karamellcreme mit pürierten Weintrauben:
Rezept - Karamellcreme mit pürierten Weintrauben
Zubereitung: Die Paradiescreme nach Anleitung zubereiten und mit einer
Spritztuete in ein Dessertglas fuellen.
Die Weintrauben mit Puderzucker und Zitronensaft puerieren und als
zweite Schicht ueber die Paradiescreme geben.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Thema 3566 mal gelesen | 02.04.2008 | weiter lesen
Schimmelkäse - Schimmel in Lebensmittel und im Käse Nur wenige Pflanzenarten besitzen so unterschiedliche Wirkungen wie die Vertreter der Familie der Schimmelpilze. Auf der einen Seite gäbe es ohne sie weder Penizillin noch Käsespezialitäten wie Roquefort, Gorgonzola oder Camembert.
Thema 7573 mal gelesen | 04.03.2008 | weiter lesen