| Kochrezept / Rezept KARAMEL-WALNUSS-MUFFINS |
|
| Rezept Hits: 9116 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 1 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Pizza mit Pfiff !
Braune knusprige Pizzaböden bekommen Sie, wenn Sie den Teig mit Hartweizengrieß statt Mehl herstellen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 15 Portionen / Stück |
| 150 ml Milch |
| 150 g Zucker |
| 250 g Mehl |
| 0.5 Glas Backpulver |
| 1 Prise Salz |
| 1 Glas Vanillinzucker |
| 2 Eier |
| 125 g Weiche Butter,oder Margarine |
| 150 g Walnusskerne |
| 1 Tl. Puderzucker 40 Papier-Backfoermchen |
| - - Ilka Spiess Emil Mueller Der Gaertner vom Dom |
| Zubereitung des Kochrezept KARAMEL-WALNUSS-MUFFINS: |
Rezept - KARAMEL-WALNUSS-MUFFINS
Milch erhitzen.75 g Zucker in einer Pfanne ohne Fett karamelisieren
lassen (nur leicht braeunen)Karamelisierten Zucker unter Ruehren mit
der kochendem Milch abloeschen und unter staendigem Ruehren ca.2
Minuten bei schwacher Hitze koecheln lassen.
Mehl,Backpulver, 75 g Zucker,Salz und Vanillinzucker mischen.Eier
und Fett in Floeckchen unterruehren.Karamelmilch zufuegen und allea
zu einem cremigen Teig verruehren.Nuesse unterheben.
Jeweils 2-3 Papierfoermchen ineinander setzen.Teig mit einem
Essloeffel einfuellen einfuellen,so das die Foermchen zu ca.2/3
gefuellt sind.Auf dem Backblech im vorgeheizten Backofen (E-Herd
200oC/ Umluft 175oC/ ca.30 Minuten backen.
Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskuehlen
lassen. Mit Puderzucker bestaeuben.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Weight Watchers mit System erfolgreich Abnehmen
Plötzlich ist der Tag da, an dem man mit dem eigenen Gewicht absolut nicht mehr zufrieden ist. Was hat man nicht schon alles ausprobiert, leider ohne dauerhaften Erfolg. | | Thema 141959 mal gelesen | 09.05.2007 | weiter lesen |  | Die neue Skandinavische Küche
Von den Skandinaviern wird häufig behauptet, sie könnten außer Smörrebröd und Ködbullar nichts kochen, was sich aber in den letzten Jahren in den besseren Restaurantküchen Nordeuropas entwickelte, hat mit Smörrebröd, Hotdogs und Ködbullar wenig zu tun. | | Thema 7968 mal gelesen | 10.06.2009 | weiter lesen |  | Start in die Grillsaison - mit Kugelgrill & Co.
Sobald die Tage länger werden und die Sonne ihre Strahlen wieder einsetzt, kommt die heiß ersehnte Zeit für das Grillen. Seit Menschengedenken, beziehungsweise seit Verwendung des Feuers hat sich über die Jahrtausende eine richtige Grillkultur entwickelt. | | Thema 4625 mal gelesen | 02.06.2010 | weiter lesen | |
|
|