| Kochrezept / Rezept Karamel-Bananen |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Bananen |
| 3 El. Oel |
| 150 g Zucker |
| 1 El. Essig |
| 100 ml Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Karamel-Bananen: |
Rezept - Karamel-Bananen
Die geschaelten Bananen laengs halbieren, jede Haelfte quer in zwei
Stuecke teilen. Im heissen Oel rundum golden braten. Zucker mit Essig
und Wasser zum hellen Karamel kochen. Die Bananenstuecke einzeln in
diesem Sirup wenden und nebeneinander auf eine eingeoelte Platte
setzen. Mit kaltem Wasser uebergiessen, damit der Sirup hart wird.
Wasser abgiessen, Bananen sofort servieren.
* Quelle: Nach ARD/ZDF 02.05.95 Aus: Asiens Kuechen fuer
Geniesser". Droemer Knaur
Erfasst: Ulli Fetzer
Stichworte: Suessspeise, Warm, Banane, P4
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