| Kochrezept / Rezept Kapernbutter |
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Küchentipp: Marinieren !
Fleisch in Essig, Zitronensaft und Wein mit Gewürzen (z.b. Pfefferkörnern, Lorbeer, Wacholderbeeren) einige Stunden einlegen. Macht das Fleisch schön zart. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 5 Portionen / Stück |
| 50 g Butter/Margarine |
| 30 g Ei hartgekocht |
| 20 g Kapern |
| - - Petersilie |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| - - Diabetes-Journal, 10/94 Erfasst v.Susanne Harnisch |
| - - Im April 1997 |
| Zubereitung des Kochrezept Kapernbutter: |
Rezept - Kapernbutter
:Pro Person ca. : 90 kcal
:Pro Person ca. : 377 kJoule
:Eiweiß : 1 Gramm
:Fett : 9 Gramm
: : KH nur in Spuren vorh.
Butter schaumig rühren. Das hartgekochte Ei pellen und fein wiegen. Kapern
kleinschneiden und mit gewiegter Petersilie und Gewürzen abschmecken.
Eine Portion = 20 g.
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