Rezept Kaninchenkeule mit Rosmarin Kartoffeln

 
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Kochrezept / Rezept Kaninchenkeule mit Rosmarin-Kartoffeln

Kaninchenkeule mit Rosmarin-Kartoffeln

Kategorie - Fleisch, Kaninchen, Gemüse, Kartoffel, Kräuter Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Das Eigelb bleibt in der Mitte !
Wenn Sie russische oder gefüllte Eier machen, drehen Sie die Eier während des Kochens hin und wieder um, damit das Eigelb in der Mitte erstarrt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
16 klein. Kartoffeln
4  Kaninchenkeulen
- - Salz
- - Pfeffer
- - kalt gepreßtes Olivenöl
- - frischer Rosmarin
6  Knoblauchzehen
Zubereitung des Kochrezept Kaninchenkeule mit Rosmarin-Kartoffeln:

Rezept - Kaninchenkeule mit Rosmarin-Kartoffeln
Die Kartoffeln in Wasser halb garen und danach schälen. Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl auf beiden Seiten anbraten. Die Kartoffeln, Rosmarin und Knoblauchzehen dazugeben. Das Ganze in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben und etwa 15 Minuten garen. Auf vorgewärmten Tellern anrichten und die Keulen mit ein paar Spritzern Olivenöl beträufeln.

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