| Kochrezept / Rezept Kaninchen in Aceto balsamico |
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Küchentipp: Blumenkohl ohne Schnecken !
Legen Sie den Blumenkohl vor dem Kochen etwa eine viertel Stunde in starkes Salz- oder Essigwasser. Schnecken und Insekten werden dadurch herausgeschwemmt.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Kaninchenruecken in Wuerfeln |
| - - Mehl zum Wenden |
| 50 g Butter |
| 10 g Oel |
| 1 Tas. Aceto balsamico |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Parmesan; in Spaene gehobelt |
| - - Petersilie; gehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Kaninchen in Aceto balsamico: |
Rezept - Kaninchen in Aceto balsamico
Die Kaninchenwuerfel in Mehl wenden, im Oel/Butter-Gemisch ca. 6
Minuten braten. Mit dem Aceto balsamico abloeschen, einkochen lassen,
ca. 10 Minuten schmoren lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit
Parmesanspaenen und Petersilie bestreut servieren.
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