Rezept Kandeel

 
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Kandeel

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Kennwort: HANDY rezept 18059
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Küchentipp: Zimthähnchen !
Für Hähnchen im Bierteig gibt es einen „Geheim“-Gewürztip. Ein Teelöffel gemahlener Zimt gibt eine besondere Note.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/8 l Wasser
2  Gewuerznelken
1  Zimtstange
5  cm Zitronenschale (unbehandelt)
1  Ei 2 Tl. Zucker
1/8 l halbtrockener Weisswein
Zubereitung des Kochrezept Kandeel:

Rezept - Kandeel
Wasser kochen, Nelken, Zimt, Zitronenschale zugeben, 30 Min. ziehen lassen. Das Ei trennen, das Eiweiss braten und essen, das Eigelb und den Zucker in einen Topf geben und mit dem Schneebesen umruehren. Langsam das gewuerzte Wasser und den Wein durch ein Sieb zugeben und unterruehren. Die Mischung vorsichtig erwaermen, dabei staendig umruehren, bis es fester wird. In ein vorgewaermtes Glas geben und sofort trinken. ** Gepostet von: Christian Moritzen Stichworte: Alkoholische, Drink, Punsch, Ei

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