| Kochrezept / Rezept Kaltgerührte Himbeermarmelade |
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Küchentipp: Knoblauch in Öl !
Damit Knoblauchzehen nicht so leicht austrocknen, legt man sie geschält in Olivenöl. Ist der Vorrat aufgebraucht, wird das pikant aromatische Öl für Salate oder zum Kochen und Braten verwendet. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Himbeeren |
| 250 g Gelierzucker |
| - - Einige Spritzer Zitronensaft |
| 2 Himbeergeist |
| - - Ilka Spiess Ard- Frühstücksbuffet |
| Zubereitung des Kochrezept Kaltgerührte Himbeermarmelade: |
Rezept - Kaltgerührte Himbeermarmelade
Himbeeren verlesen, in eine Schüssel füllen. Mit Gelierzucker
mischen, mit dem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine
mindestens 20, besser 30 Minuten rühren, bis sich der Zucker
vollständig aufgelöst hat. Mit Zitronensaft und nach Belieben
Himbeergeist abschmecken.
Marmelade in saubere Marmeladengläser füllen, mit Schraubdeckel oder
Folie fest verschließen.
Kühl aufbewahrt hält sich die Marmelade ca. 4-6 Wochen.
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