Küchentipp: wenn ihr Backofen überläuft !
Ist im Backofen etwas übergelaufen, dann bestreuen Sie die Stelle gleich mit Salz. Nach dem Abkühlen des Herdes kann das Angebrannte ganz leicht abgebürstet werden. Nur noch feucht nachwischen.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Butterkekse
- - Kastenform (auslegen)
3 Eier
200 g Puderzucker 5 Loeffel Kakao 9 Wuerfel Palmin
- - Rum nach Geschmack (notfalls Rum-Aroma)
Zubereitung des Kochrezept Kalte Schnauze:
Rezept - Kalte Schnauze
Fuer die Schokomasse werden die Eier mit dem Puderzucker, dem Kakao,
dem Puderzucker und dem Rum aufgeschlagen.
Das Palmin wird auf dem Herd (Topf nicht vergessen) aufgeloest und
langsam! mit viel Ruehren zu der Schokoladenmasse gegeben. Die ganze
Masse sollte dickfluessig sein.
Dann geht's ans Schichten, abwechselnd Schokoladenmasse und Kekse.
Danach den "Kalten Hund" unbedingt kaltstellen, da er sonst nicht fest
wird.
** From: Rike_Kraus@p6.f113.n2452.z2.schiele-ct.de (Rike Kraus)
Date: Fri, 21 Jan 1994 20:34:29 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Kuchen
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