Rezept Kalte Schnauze

 
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Kalte Schnauze

Kategorie - Kuchen
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Küchentipp: So riecht Blumenkohl nicht !
Eine rohe Kartoffel oder ein Lorbeerblatt im Blumenkohl-kochwasser verhindert eine starke Geruchsbildung.

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StartDatumTitel & Details
15:45:00 27.05.2012 Schlemmen im Odenwald
12:15:00 04.06.2012 Leas KochLust
09:15:00 05.06.2012 Leas KochLust
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Butterkekse
- - Kastenform (auslegen)
3  Eier
200 g Puderzucker 5 Loeffel Kakao 9 Wuerfel Palmin
- - Rum nach Geschmack (notfalls Rum-Aroma)
Zubereitung des Kochrezept Kalte Schnauze:

Rezept - Kalte Schnauze
Fuer die Schokomasse werden die Eier mit dem Puderzucker, dem Kakao, dem Puderzucker und dem Rum aufgeschlagen. Das Palmin wird auf dem Herd (Topf nicht vergessen) aufgeloest und langsam! mit viel Ruehren zu der Schokoladenmasse gegeben. Die ganze Masse sollte dickfluessig sein. Dann geht's ans Schichten, abwechselnd Schokoladenmasse und Kekse. Danach den "Kalten Hund" unbedingt kaltstellen, da er sonst nicht fest wird. ** From: Rike_Kraus@p6.f113.n2452.z2.schiele-ct.de (Rike Kraus) Date: Fri, 21 Jan 1994 20:34:29 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Kuchen

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