| Kochrezept / Rezept Kalte Krensauce. |
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Küchentipp: Aufgeputzter Essig !
Stellen Sie einen Zweig Estragon in einfachen Essig. Lassen Sie ihn in der Flasche, bis der Essig verbraucht ist. Es sieht hübsch aus und verfeinert den Essig erheblich.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
04.06.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
05.06.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
06.06.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Meerrettich |
| 100 ml Schlagsahne |
| 2 El. Essig |
| - - Zucker |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Kalte Krensauce.: |
Rezept - Kalte Krensauce.
Der fein geriebene Kren wird mit einer kleinen Obertasse süßem
Schmetten, 2 Eßlöffeln Essig und nach Geschmack Zucker und Salz, kalt
zu einer dicklichen Sauce gerührt, die man zu kaltem Geflügel und
kaltem Braten gibt.
Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher
: Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Aussig
erfaßt: Sabine Becker, 26. Mai 2000
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