| Kochrezept / Rezept Kalte Gurken-Kapern-Suppe |
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Küchentipp: Sparen beim Wasserkochen
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Kochendes Wasser für Tee oder andere heiße Getränke sollten Sie mit dem Blitzkocher oder einem Kochwasserbehälter und nicht auf dem Herd kochen. Sie sparen damit sehr viel Strom.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| 13:15:00 |
20.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
21.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Salatgurken |
| 400 ml Sauerrahm |
| - - Salz |
| - - Weisser Pfeffer |
| 1/2 Zitrone; Saft |
| 2 El. Kleine Kapern; abgetropft |
| 100 g Lachsschinken; in Streifen |
| 1/2 Bd. Dill; fein geschnitten |
| Zubereitung des Kochrezept Kalte Gurken-Kapern-Suppe: |
Rezept - Kalte Gurken-Kapern-Suppe
Die Gurken schaelen, halbieren, entkernen, in Stuecke schneiden und
puerieren. Sauerrahm zugiessen, gut durchmischen. Mit Salz, Pfeffer
und Zitronensaft abschmecken, die Kapern dazugeben.
Mindestens zwei Stunden zugedeckt im Kuehlschrank ruhen lassen.
Mit Schinkenstreifen und Dill bestreut eiskalt servieren.
* Quelle: Nach Tele, ?? Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Sun, 26 Feb 1995
Stichworte: Suppe, Kalt, Gurke, Kaper, Schinken, P4
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