| Kochrezept / Rezept Kalte Gemuesesuppe nach spanischer Art (Gazpacho) |
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Küchentipp: Schnelle Schokoglasur !
Die Schokoladenglasur wird schneller trocken, wenn Sie einen Esslöffel Kokosfett mit darunter mischen. Vorher schmelzen und darunter rühren. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 dl Tomatensaft |
| 4 dl Suppe, kalt, fettfrei |
| 160 g Tomaten, geschaelt |
| 80 g Salatgurke, geschaelt |
| 60 g Paprikaschote, gruen |
| 50 g Zwiebeln |
| 20 g Weissbrot, ohne Rinde |
| 1 Tl. Knoblauch, gepresst |
| 2 El. Olivenoel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer schwarz |
| - - Tabasco- oder Chilisauce |
| 3 El. Zwiebeln, gehackt |
| 4 El. Gurkenwuerfel |
| 4 El. Tomatenwuerfel |
| 3 El. Paprikawuerfel |
| 4 El. Weissbrotwuerfel |
| Zubereitung des Kochrezept Kalte Gemuesesuppe nach spanischer Art (Gazpacho): |
Rezept - Kalte Gemuesesuppe nach spanischer Art (Gazpacho)
Gurke, Zwiebeln, Tomaten sowie entkernte Paprikaschote
zerkleinern, mit Tomatensaft, Suppe, Olivenoel, Knoblauch, Weissbrot
und den Gewuerzen in einen Standmixer geben und fein mixen.
Konsistenz eventuell mit Suppe regulieren, wuerzen. Einige Stunden
im Kuehlschrank gut kuehlen. Garnitur ~ bis auf die
Weissbrotwuerfel - unter die Suppe mengen. Suppe in eiskalten
Tassen oder Tellern auftragen. Weissbrotwuerfel bei Tisch
darueberstreuen.
Erfasser:
Stichworte: Suppen, Kalt, P4
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