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| Kochrezept / Rezept Kalte Estragon-Gurken-Suppe |
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| Rezept Hits: 1841 |
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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
04.06.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
05.06.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
06.06.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Salatgurke (500 g) | | 1 Zwiebel | | 1 Bd. Estragon | | 1 Tl. Estragonessig | | 1 Tl. Estragonsenf | | 1/2 l Brühe | | 200 g Crème fraîche | | 2 El. Öl | | - - Salz | | - - Pfeffer | | - - Zucker | | 150 g Krabben | | 1 Stengel Estragon |
| Zubereitung des Kochrezept Kalte Estragon-Gurken-Suppe: |
Rezept - Kalte Estragon-Gurken-Suppe
Gurke mit Zwiebel, Estragon, Essig und Senf pürieren.
Brühe, Crème fraîche und Öl hinzufügen, durchrühren, abschmecken
und kühl stellen.
Mit Krabben und Estragonblättern garniert servieren.
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