Rezept Kalte Currysauce

 
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Kalte Currysauce

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Küchentipp: Angestoßene Eier !
Sind die Eier leicht angestoßen, haben sie die unangenehme Eigenschaft in der Schachtel kleben zu bleiben und beim Herausnehmen vollends zu zerbrechen. Machen Sie die Schachtel nass, dann lassen sie sich recht einfach lösen. Die angeknacksten Eier lassen sich nicht nur für Spiegel- oder Rührei verwenden. Sie können sie auch kochen, wenn Sie sie fest in Alufolie einwickeln und dem Kochwasser etwas Essig zusetzen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 ml Sauerrahm
1 Tl. Currypulver
1  Spur ;Salz
1  Spur Weisser Pfeffer
3  Prise Worcestersauce
1/2 Tl. Mango Chutney
1  Spur Zwiebelsalz
Zubereitung des Kochrezept Kalte Currysauce:

Rezept - Kalte Currysauce
Alle Zutaten gut verruehren. Passt zu: gekochten Eiern, Crevetten, Fisch, Reissalat, usw. * Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Aufbau, Sauce, Curry, Sauerrahm, P1

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