| Kochrezept / Rezept Kalte Bohnensuppe mit Chilischoten |
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Küchentipp: Keine Feuchtigkeit im Gemüsefach !
Wenn Sie den Boden des Gemüsefachs im Kühlschrank mit saugfähigem Küchenpapier auslegen, wird die Feuchtigkeit aufgesogen. Die Papiertücher sollten öfter gewechselt werden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
Schuhbecks |
| 13:15:00 |
20.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
21.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 350 g Gruene Bohnen |
| 2 1/2 Rote Chilischoten |
| 1 1/2 Knoblauchzehen |
| 600 ml Gemuesebruehe |
| 1 klein. Glas Kapern Jodsalz Pfeffer aus der Muehle |
| 1 1/2 El. Zitronensaft |
| 500 g Dickmilch |
| Zubereitung des Kochrezept Kalte Bohnensuppe mit Chilischoten: |
Rezept - Kalte Bohnensuppe mit Chilischoten
Fuer heisse Sommertage eine herrliche Erfrischung.
1. Bohnen faedeln und schnippeln. Chilis in Ringe schneiden. Kerne
herausspuelen. Knoblauch pressen.
2. Bruehe aufkochen. Vorbereitete Zutaten 10 Minuten darin garen.
Kapern abtropfen lassen und zufuegen. Mit Salz, Pfeffer und
Zitronensaft abschmecken. Kalt stellen.
3. Dickmilch unterruehren. Noch einmal abschmecken.
Dazu passt Knoblauchbaguette.
* Quelle: Vital 7/94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62 17.08.94
Erfasser:
Stichworte: Suppe, Kalt, Bohne, P4
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