Rezept Kalbsschnitzel mit Suedfruechten

 
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Kalbsschnitzel mit Suedfruechten

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Kennwort: HANDY rezept 9029
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Gemüse, gebratenes Fleisch oder den Bratensatz mit einer Flüssigkeit (z.b. Brühe, Wasser oder Wein) begießen

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Kalbsschnitzel
1/2 Tl. Pfeffer
2 El. Butter
- - Salz
4  Scheibe Frische Ananas
1  Orange
1 El. Butter
Zubereitung des Kochrezept Kalbsschnitzel mit Suedfruechten:

Rezept - Kalbsschnitzel mit Suedfruechten
Fleisch waschen, trocknen, leicht klopfen und von beiden Seiten mit Pfeffer einreiben. In heisser Butter von beiden Seiten jeweils 3 bis 4 Minuten braten. Danach leicht salzen und auf eine vorgewaermte Platte legen. Gewuerfeltes Obst in Butter ca. 10 Minuten duensten. Ueber die Schnitzel geben und servieren. Dazu: Kartoffelpueree oder Safranreis und Salat * Quelle: Suedwest-Text - 22.05.94 Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62 Stichworte: Fleisch, Kalb, Fruechte, P1

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