Rezept Kalbsschnitzel mit Suedfruechten

 
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Kalbsschnitzel mit Suedfruechten

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Kennwort: HANDY rezept 9029
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Küchentipp: Frisches Gemüse und Salate !
Wickeln Sie Gemüse und Salate in Küchenkrepp ein, damit es sich länger frisch hält. Dann erst in den Kühlschrank oder an einem kühlen Ort lagern. Nehmen Sie niemals Zeitungspapier, denn die Druckerschwärze darf auf keine Fall mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Kalbsschnitzel
1/2 Tl. Pfeffer
2 El. Butter
- - Salz
4  Scheibe Frische Ananas
1  Orange
1 El. Butter
Zubereitung des Kochrezept Kalbsschnitzel mit Suedfruechten:

Rezept - Kalbsschnitzel mit Suedfruechten
Fleisch waschen, trocknen, leicht klopfen und von beiden Seiten mit Pfeffer einreiben. In heisser Butter von beiden Seiten jeweils 3 bis 4 Minuten braten. Danach leicht salzen und auf eine vorgewaermte Platte legen. Gewuerfeltes Obst in Butter ca. 10 Minuten duensten. Ueber die Schnitzel geben und servieren. Dazu: Kartoffelpueree oder Safranreis und Salat * Quelle: Suedwest-Text - 22.05.94 Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62 Stichworte: Fleisch, Kalb, Fruechte, P1

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