| Kochrezept / Rezept Kalbsgulasch |
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Küchentipp: Artischocke !
Artischocken sind ein besonders wertvolles Gemüse.Es dient der Senkung von Blutfetten,stärkt die Galle und baut die Leber enorm auf.
Vorallem fördert Sie den Zellwiederaufbau. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Kalbfleisch; in nicht zu großen Würfeln |
| 3 El. Fett |
| 2 Tomaten; klein geschnitten |
| 1 Zwiebel; klein geschnitten |
| 2 El. Mehl |
| - - Salz |
| 1 Tas. Brühe |
| 1 Lorbeerblatt |
| Zubereitung des Kochrezept Kalbsgulasch: |
Rezept - Kalbsgulasch
Fleisch in heissem Fett anbraten. Zwiebel und Tomaten zugeben
anduensten. Alles mit Mehl bestaeuben, salzen, Bruehe angiessen,
Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt etwa 1 Stunde schmoren.
Sauce abschmecken, Lorbeerblatt entfernen, servieren.
Pro Portion etwa: 435 Kalorien/1821 Joule
Quelle: Bernhard Kaiser
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