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| Kochrezept / Rezept Kalbfleisch-Spiesschen |
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| Rezept Hits: 1747 |
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Küchentipp: Haferflocken zum Bestreuen !
Rösten Sie Haferflocken mit etwas Zucker und Butter bei schwacher Hitze in der Pfanne. Die Flocken eignen sich gut zum Bestreuen der Plätzchen. Es sieht schön aus, und die Kekse bekommen einen nussigen Geschmack. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 800 g Kalbfleisch (Nuss) | | 250 g Champignons | | 2 Zwiebeln | | 1 Paprikaschote, rot | | 1 Paprikaschote, gelb | | 1 Paprikaschote, grün | | - - Butterschmalz | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Kalbfleisch-Spiesschen: |
Rezept - Kalbfleisch-Spiesschen
Fleisch wuerfeln, Zwiebel schaelen und halbieren oder vierteln. Pilze
putzen und noetigenfalls halbieren oder vierteln. Paprika putzen,
entkernen und in mundgerechte Stuecke schneiden. .
Alle Zutaten abwechselnd auf Spiesse stecken, mit Salz und Pfeffer
wuerzen.
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Spiesse darin rundum
braten.
dazu: Bauernbrot
Bunter Frisee-Salat
Quelle: Treffpunkt fuer Geniesser bei Schuermann 34/2000
erfasst: Tom
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