Rezept Kalbfleisch Schinken Pastete (Veal And Ham Pie)

 
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Kochrezept / Rezept Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie)

Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie)

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Kennwort: HANDY rezept 30125
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Küchentipp: Erbsen !
Frische Erbsen schmecken besser, wenn sie in der Schote gekocht werden. Außerdem erspart man sich damit viel Arbeit, denn beim Kochen lösen sich Erbsen selbst heraus, und die Schoten schwimmen oben. Frische Erbsen verlieren beim Kochen ihre schöne grüne Farbe nicht, wenn Sie in das Kochwasser ein Stück Würfelzucker geben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Teig:
250 g Mehl
1/2 Tl. Salz
3 El. Weisswein o. Wasser
150 g Butter oder Schmalz (kalt)
- - Fuellung:
400 g Kalbfleisch
400 g Schinken in Scheiben
- - 4 - 6 Schalotten
200 g Champignons
1/2 Bd. Petersilie
- - Salz, schwarzer Pfeffer
1/8 l Fleischbruehe
Zubereitung des Kochrezept Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie):

Rezept - Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie)


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