| Kochrezept / Rezept Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie) |
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Küchentipp: Sahniges Rührei !
Erhitzen Sie die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer gebutterten Pfanne. Mischen Sie kürz vor dem Anrichten einen Esslöffel Sahne unter. Der Geschmack der Rühreier bekommt eine feine Note. Tzur Not können Soe auch Milch verwenden.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Teig: |
| 250 g Mehl |
| 1/2 Tl. Salz |
| 3 El. Weisswein o. Wasser |
| 150 g Butter oder Schmalz (kalt) |
| - - Fuellung: |
| 400 g Kalbfleisch |
| 400 g Schinken in Scheiben |
| - - 4 - 6 Schalotten |
| 200 g Champignons |
| 1/2 Bd. Petersilie |
| - - Salz, schwarzer Pfeffer |
| 1/8 l Fleischbruehe |
| Zubereitung des Kochrezept Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie): |
Rezept - Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie)
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